Suarasatu.co, Bengkalis – Bupati Bengkalis, Kasmarni, melalui Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Johansyah Syafri, meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Pedekik di Kecamatan Bengkalis, Selasa (19/8/2025). Peresmian ditandai dengan pemotongan pita.
SPPG ini merupakan dapur umum yang bertujuan menyediakan makanan bergizi untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto. Program ini diharapkan dapat mengatasi masalah gizi buruk dan stunting, mendukung tumbuh kembang anak-anak, kesehatan ibu hamil dan menyusui, serta meningkatkan kualitas pendidikan di Indonesia.
Dalam sambutannya yang dibacakan oleh Johansyah Syafri, Bupati Kasmarni menyambut baik kehadiran SPPG pertama di Kabupaten Bengkalis ini. Ia menekankan pentingnya memastikan generasi muda mendapatkan asupan gizi yang cukup dan seimbang agar tumbuh menjadi generasi emas Indonesia di masa depan.
Kasmarni juga berharap SPPG Dapur Pedekik dapat menjadi contoh bagi SPPG lainnya di Kabupaten Bengkalis. Ia mengingatkan pengelola untuk selalu menjaga kualitas makanan agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, seperti keracunan makanan.
“Protapnya jangan keluar dari apa yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional, baik standar pelayanan, gizi, bahan baku, termasuk pengiriman dan limbahnya. Semua harus sesuai prosedur,” tegasnya.
Bupati juga berpesan agar pengelola SPPG memberdayakan masyarakat setempat, sejalan dengan tujuan MBG untuk meningkatkan ekonomi masyarakat.
“Semoga tenaga yang disertakan tidak diambil dari desa lain,” harapnya.
Kasmarni mengajak seluruh stakeholder pemerintahan, tokoh masyarakat, lembaga pendidikan, organisasi kemasyarakatan, dan elemen masyarakat lainnya untuk mendukung kesuksesan program MBG ini.
Program ini diawasi oleh Badan Gizi Nasional, pemerintah daerah, dan sistem digital nasional.
SPPG Dapur Pedekik akan melayani 3.293 siswa dari 9 satuan pendidikan tingkat SD, 3 satuan pendidikan tingkat SMP, dan 3 satuan pendidikan tingkat SMA/SMK/MA di Kecamatan Bengkalis.(*Anuar)
