Suarasatu.co, Bengkalis – Menindaklanjuti arahan Bupati Bengkalis, Kasmarni, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Bengkalis bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Dumai melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) pangan takjil di Kecamatan Bengkalis dan Kecamatan Rupat pada awal bulan Ramadhan.
Kegiatan ini menyasar para pedagang makanan berbuka puasa atau takjil yang berada di Pulau Bengkalis dan Pulau Rupat, Kamis, 19 Februari 2026.
Tim gabungan turun langsung ke sejumlah titik penjualan untuk memastikan makanan yang dijual aman, higienis, dan layak dikonsumsi masyarakat. Dalam pelaksanaannya, petugas memeriksa kebersihan makanan, proses pengolahan, hingga kemasan yang digunakan oleh pedagang. Selain itu, tim juga melakukan pengujian sampel pangan guna mendeteksi kemungkinan kandungan bahan berbahaya, seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil.
Berdasarkan hasil pengawasan dan pemeriksaan, secara umum makanan yang beredar di kedua kecamatan tersebut dinyatakan aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, petugas tetap memberikan edukasi dan pembinaan kepada pedagang terkait pentingnya menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta penggunaan bahan tambahan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.
Bupati Bengkalis melalui Kepala Disdagperin, Zulpan, menyampaikan bahwa kegiatan sidak ini merupakan upaya pemerintah daerah dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat, khususnya selama bulan Ramadhan yang identik dengan meningkatnya konsumsi makanan siap saji.
“Pemerintah Kabupaten Bengkalis melalui Disdagperin mengimbau para pedagang untuk terus menjaga kualitas dagangan serta tidak menggunakan bahan berbahaya dalam proses pengolahan makanan,” ujarnya.
Sementara itu, masyarakat pun diminta untuk lebih teliti dalam memilih makanan berbuka puasa agar kesehatan tetap terjaga.
Dalam kegiatan sidak di Pulau Bengkalis, Zulpan didampingi oleh Marliya (Fungsional Perdagangan) dan personel Satpol PP. Sedangkan di Pulau Rupat, tim dipimpin langsung oleh Kepala UPT Disdagperin, Usman, didampingi personel Satpol PP Kecamatan Rupat.(*Anuar)
